Penyunting: Wayan Irmayani
Penjabat (Pj.) Sekretaris Daerah Kabupaten Buol, Moh. Yamin Rahim, SH., MH melakukan kunjungan kerja ke Taman Kanak-Kanak (TK) Pembina Buol untuk memantau secara langsung pelaksanaan Program Makan Siang Gratis, Senin (02/02). Pj. Sekda hadir bersama Asisten II, Syarif Pusadan, SH., M.Si.
Dalam peninjauan tersebut, Pj. Sekda memastikan bahwa setiap paket makanan yang disajikan telah memenuhi standar kecukupan gizi sesuai ketentuan, guna mendukung proses tumbuh kembang anak secara optimal, baik dari aspek fisik maupun kognitif.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi anak-anak kita benar-benar sehat, higienis, dan bergizi seimbang. SPPG Buol memegang peranan penting dalam pengawasan kualitas menu serta distribusi makanan setiap hari,” ujar Pj. Sekda di sela-sela kegiatan pemantauan.
Secara teknis, program ini dikelola oleh SPPG Buol yang bertanggung jawab dalam penyusunan menu bergizi seimbang, pengawasan proses pengolahan, hingga memastikan rantai pasok bahan pangan berjalan dengan baik. Bahan makanan yang digunakan diprioritaskan berasal dari produk lokal, sehingga selain berdampak pada peningkatan kesehatan siswa, program ini juga diharapkan mampu menggerakkan perekonomian masyarakat, khususnya pelaku usaha di sektor pangan lokal.
Berdasarkan hasil peninjauan di lapangan, menu makanan yang disajikan telah memenuhi komposisi gizi seimbang, meliputi sumber karbohidrat, protein hewani, sayuran, dan buah-buahan. Selain itu, ketepatan waktu distribusi juga menjadi perhatian utama, di mana makan siang dibagikan tepat sebelum jam pulang sekolah agar dapat dikonsumsi secara optimal oleh para siswa.
Kunjungan kerja tersebut diakhiri dengan sesi dialog antara Pj. Sekda, pihak pengelola sekolah, dan tim SPPG Buol. Dialog ini dimanfaatkan untuk melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan program, mengidentifikasi kendala teknis di lapangan, serta merumuskan langkah-langkah penyempurnaan agar Program Makan Siang Gratis dapat berjalan semakin efektif dan berkelanjutan di masa mendatang. (Wawan Isa)